BACKWAREN:
Burger Knäckebrot - Seit 1927, ab 1948 vom VEB Erste Deutsche Knäckebrotwerke Burg produziert
Filinchen - nicht etwa ein Knäcke-, sondern ein Waffelbrot aus dem VEB
Gutena in Apolda
Kathi - Seit 1951, legendären Backmischungen aus Halle, Kathi-Tortenmehl.....
"Kaviarbrot" – Baguette
Krusta - Seit 1984 als Gegenstück zur italienischen Pizza eingeführt. Verkauf in Krusta-Stuben
Malfa-Kraftma-Brot - aus dem VEB Bako (Backwarenkombinat) Berlin
Mekorna - "Mehrkornnahrung für Vorschulkinder und Kinder".
Wurzener Instant - Reismehl
BROTAUFSTRICHE:
Cama - Delikatessmargarine aus dem VEB Öl- und Margarinewerk
Marina - Margarine für Brotaufstrich
Sahna - Margarine für Brotaufstrich
Sonja - Margarine zum Backen, Braten und Kochen
Vita - Pflanzenmargarine salzlos, mit Vitaminzusatz, für Diät geeignet
Goldina - Pflanzenmargarine
Frische Rahmbutter - wie der Name sagt
AUSGEWÄHLTE BIERSORTEN:
Coschützer Helles
Coschützer Pilsner
Darguner Pils
Eibauer Schwarzbier
Köstritzer, Schwarzbier-Export
Lübzer Pils - Mecklenburg
Petermännchen
Pilsner
Radeberger Pilsner - Das Qualitätsbier nach Pilsner Brauart (seit 1872) wurde für den Export gebraut
Rostocker Pils
Schweriner Pils
Sternquell
Stralsunder Pils/Störtebeker
Wernesgrüner
Berliner Pilsner Export
CAFE:
Bero - Bohnenkaffee
Im Nu - Instant-Kaffee; Löslicher Malzkaffee aus dem Hause Röstfein
Kosta - Der billigere Kaffee aus dem Konsumkaffeewerk "Röstfein" in Magdeburg
Melange
Mocca Fix
Mocca Fix Gold
Rondo - Kaffeeklassiker aus dem Hause Röstfein wird noch heute nach original DDR-Rezept mit speziellen Verfahren geröstet.
Immergut - Kaffeesahne aus dem VEB Molkerei und Dauermilchwerk Stavenhagen
LIMONADE, BRAUSE:
Ascocola
Astoria
Bitter Lemmon
Citrus - Zitronenbrause
Clickpulver Päckchen - Orangengeschmack etc; heute z.B. Marke "Quick" von Marco Polo, erhältlich in HL-Märkten
Club-Cola - Seit den 70ern populäres "koffeinhaltiges Cola-Getränk", als Wodka-Cola beliebtes Partygetränk der DDR.
Karena
Komet - Eispulver aus Großpostwitz
Maracuja (Limo)
Margon Wasser
Quick-Cola
Rote Limo ="Thälmannlimonade"
Selters - Mineralwasser mit Kohlensäure
Valencia
Vipa
Vita Cola - koffeinhaltig, mit Spritzer Zitrone ist ein ostdeutsches Kult-Produkt aus Thüringen.
FERTIGWAREN:
Cama - Die gesunde "Delikatessmargarine" aus dem VEB Öl- und Margarinewerke
Eberswalder Würstchen
Exquisit, Delikat, Leckermäulchen - Quark bzw. Quarkspeise
Halberstädter Würstchen - 1896 kamen die ersten Würstchen aus der Dose, behaupten sich auch im VEB Halberstädter Fleisch- und Wurstwaren.
Havelland-Kompott
Kuko-Reis - Wurzener Kurzkochreis im Kochbeutel war in 7 Min gar, locker und körnig
Letscho - aus Tomaten und Paprika
Marina - Würfelmargarine zum Backen
Mekorna - "Mehrkornnahrung für Vorschulkinder und Kinder".
Milasan - Säuglingsfertignahrung aus dem Stendaler Milchwerk – so bekömmlich wie Muttermilch
Moewe Eierteigwaren - Nudeln aus der Müritzstadt Waren brachten es getreu dem Motto "Nimm ein Ei mehr" auf stolze zweieinviertel Eier je Kilo!
Riesaer Nudeln - 1914 gegründet, Traditionsunternehmen auf dem ostdeutschen Nudelmarkt
Rotplombe - Puddingpulver und Götterspeisen aus den Konsum Nährmittelwerken Erfurt mit garantierter Klümpchenbildung
Spreewaldgurken - auch heute noch so gefragt wie früher
Suppina - Buchstaben- u. Frühlingssuppe
TempoLinsen, TempoErbsen, TempoBohnen - Nach 10 Min waren die Verkaufsschlager, aus dem VEB Nahrungsmittelwerke Suppina Auerbach, weich.
NASCHEREI FÜR GROSS UND KLEIN:
Bambina - gefüllte Kinderschokolade aus dem legendären VEB Rotstern
Blockschokolade
Bon - Schokoriegel
Chokos - kleine Schokoladenstückchen mit Motiven aus einem Päckchen
Creck-Schokolade - die 1.-M Schokolade, so schön sandig im Geschmack
Hansa - Keks, der "Leibnitz" des Ostens
Halloren-Kugeln - Pralinen aus Deutschlands ältester Schokoladenfabrik in Halle, seit 1804;
"Joker" & "Fetzer" - Schokoriegel
Ki-Na Milchbrei - das Alete des Ostens
Knusperflocken - Schokoladen-Knäckebrot-Flocken aus dem VEB Zetti Zeitz
Komet - Eispulver aus Großpostwitz.
Konsü - Konsum und süß, dahinter verbargen sich zuckersüße Waffeln
Krügerol - Hustenbonbons
Liebesperlen - kleine bunte Zuckerperlen
Märchenriegel - Schokoladenersatz
Mintkissen - Pfefferminzbonbons
Mokkabohnen - (sehen aus wie Kaffeebohnen), Herbe Schokolade
Nudossi - Das DDR-"Nutella" schmeckt als "nugatartiger Brotaufstrich der ganzen Familie"
Othello Kekse - Kakaokekse mit 4% Kakaoanteil
Pfeffi - kleine Pfefferminzbonbons für -,10 M
Schlager-Süßtafel -mit Erdnüssen
Schokolinsen - Schokotaler mit Liebesperlen darauf (Minzegeschmack)
Zetti - Knusperflocken
Zückli - Süßstoff dessen Slogan hieß: "Süßen ohne Sorgen".
SAUCE, GEWÜRZ:
Altenburger Senf
Bautzener Senf - Oberlausitzer Traditionsprodukt
Bino - "Koche mit Liebe, würze mit Bino!", Speisewürze vom Elektrochemischen Kombinat Bitterfeld Nord
Born Senf
Erwa
Esina
Rostocker Senf
Saucenlebkuchen
Worcestersauce
SEKT, WEIN:
Bärenblut
Cabernet
Cotnari
Feuertanz
Liebfrauenmilch
Murfatlar
Rosenthaler Kadarka
Rotkäppchen Sekt - Aus Freyburg an der Unstrut. Erfolgreichste deutsche Sekt-Marke
SPIRITUOSEN:
Blauer Würger - Kristallwodka
Cottbuser Meldekorn
Doppelkorn
Goldbrand - Weinbrandersatz, liebevoll "Goldi" genannt
Gotano - Wermut
Halb & Halb - Kräuterlikör
Juwel Klarer
KiWi Kirsch-Whisky - Spirituose
Klosterbruder - Kräuterlikör
Kreuz des Südens - Kräuterlikör
Kumpeltod - ein Trinkbranntwein
Nordhäuser Doppelkorn - Traditionsreiches, begehrtes Exportprodukt
Pfeffi- Pfefferminzlikör
Sambalita =Maracuja-Tropic-Fruchtlikör
Timms Saurer - Saurer Likör aus Wodka & Zitrone. Aus dem VEB Schilkin Berlin-Kaulsdorf war der Verkaufsrenner der 70er Jahre.
White Lady
Wilthener Goldkrone
Wurzelpeter - Kräuterlikör
.
RAUCH WAREN:
Cabinet
Casino
Club
Duett
F6
Inka
Jubilar
Juwel 72 & Alte Juwel
Karo
Kenton
Ligeros aus Cuba
Monte Christo aus Cuba
Nora
Puck
Real
Salem rot rund; gelb oval
San (lange schmale Damenzigarette)
Semper
Sprachlos
Burger Knäckebrot - Seit 1927, ab 1948 vom VEB Erste Deutsche Knäckebrotwerke Burg produziert
Filinchen - nicht etwa ein Knäcke-, sondern ein Waffelbrot aus dem VEB
Gutena in Apolda
Kathi - Seit 1951, legendären Backmischungen aus Halle, Kathi-Tortenmehl.....
"Kaviarbrot" – Baguette
Krusta - Seit 1984 als Gegenstück zur italienischen Pizza eingeführt. Verkauf in Krusta-Stuben
Malfa-Kraftma-Brot - aus dem VEB Bako (Backwarenkombinat) Berlin
Mekorna - "Mehrkornnahrung für Vorschulkinder und Kinder".
Wurzener Instant - Reismehl
BROTAUFSTRICHE:
Cama - Delikatessmargarine aus dem VEB Öl- und Margarinewerk
Marina - Margarine für Brotaufstrich
Sahna - Margarine für Brotaufstrich
Sonja - Margarine zum Backen, Braten und Kochen
Vita - Pflanzenmargarine salzlos, mit Vitaminzusatz, für Diät geeignet
Goldina - Pflanzenmargarine
Frische Rahmbutter - wie der Name sagt
AUSGEWÄHLTE BIERSORTEN:
Coschützer Helles
Coschützer Pilsner
Darguner Pils
Eibauer Schwarzbier
Köstritzer, Schwarzbier-Export
Lübzer Pils - Mecklenburg
Petermännchen
Pilsner
Radeberger Pilsner - Das Qualitätsbier nach Pilsner Brauart (seit 1872) wurde für den Export gebraut
Rostocker Pils
Schweriner Pils
Sternquell
Stralsunder Pils/Störtebeker
Wernesgrüner
Berliner Pilsner Export
CAFE:
Bero - Bohnenkaffee
Im Nu - Instant-Kaffee; Löslicher Malzkaffee aus dem Hause Röstfein
Kosta - Der billigere Kaffee aus dem Konsumkaffeewerk "Röstfein" in Magdeburg
Melange
Mocca Fix
Mocca Fix Gold
Rondo - Kaffeeklassiker aus dem Hause Röstfein wird noch heute nach original DDR-Rezept mit speziellen Verfahren geröstet.
Immergut - Kaffeesahne aus dem VEB Molkerei und Dauermilchwerk Stavenhagen
LIMONADE, BRAUSE:
Ascocola
Astoria
Bitter Lemmon
Citrus - Zitronenbrause
Clickpulver Päckchen - Orangengeschmack etc; heute z.B. Marke "Quick" von Marco Polo, erhältlich in HL-Märkten
Club-Cola - Seit den 70ern populäres "koffeinhaltiges Cola-Getränk", als Wodka-Cola beliebtes Partygetränk der DDR.
Karena
Komet - Eispulver aus Großpostwitz
Maracuja (Limo)
Margon Wasser
Quick-Cola
Rote Limo ="Thälmannlimonade"
Selters - Mineralwasser mit Kohlensäure
Valencia
Vipa
Vita Cola - koffeinhaltig, mit Spritzer Zitrone ist ein ostdeutsches Kult-Produkt aus Thüringen.
FERTIGWAREN:
Cama - Die gesunde "Delikatessmargarine" aus dem VEB Öl- und Margarinewerke
Eberswalder Würstchen
Exquisit, Delikat, Leckermäulchen - Quark bzw. Quarkspeise
Halberstädter Würstchen - 1896 kamen die ersten Würstchen aus der Dose, behaupten sich auch im VEB Halberstädter Fleisch- und Wurstwaren.
Havelland-Kompott
Kuko-Reis - Wurzener Kurzkochreis im Kochbeutel war in 7 Min gar, locker und körnig
Letscho - aus Tomaten und Paprika
Marina - Würfelmargarine zum Backen
Mekorna - "Mehrkornnahrung für Vorschulkinder und Kinder".
Milasan - Säuglingsfertignahrung aus dem Stendaler Milchwerk – so bekömmlich wie Muttermilch
Moewe Eierteigwaren - Nudeln aus der Müritzstadt Waren brachten es getreu dem Motto "Nimm ein Ei mehr" auf stolze zweieinviertel Eier je Kilo!
Riesaer Nudeln - 1914 gegründet, Traditionsunternehmen auf dem ostdeutschen Nudelmarkt
Rotplombe - Puddingpulver und Götterspeisen aus den Konsum Nährmittelwerken Erfurt mit garantierter Klümpchenbildung
Spreewaldgurken - auch heute noch so gefragt wie früher
Suppina - Buchstaben- u. Frühlingssuppe
TempoLinsen, TempoErbsen, TempoBohnen - Nach 10 Min waren die Verkaufsschlager, aus dem VEB Nahrungsmittelwerke Suppina Auerbach, weich.
NASCHEREI FÜR GROSS UND KLEIN:
Bambina - gefüllte Kinderschokolade aus dem legendären VEB Rotstern
Blockschokolade
Bon - Schokoriegel
Chokos - kleine Schokoladenstückchen mit Motiven aus einem Päckchen
Creck-Schokolade - die 1.-M Schokolade, so schön sandig im Geschmack
Hansa - Keks, der "Leibnitz" des Ostens
Halloren-Kugeln - Pralinen aus Deutschlands ältester Schokoladenfabrik in Halle, seit 1804;
"Joker" & "Fetzer" - Schokoriegel
Ki-Na Milchbrei - das Alete des Ostens
Knusperflocken - Schokoladen-Knäckebrot-Flocken aus dem VEB Zetti Zeitz
Komet - Eispulver aus Großpostwitz.
Konsü - Konsum und süß, dahinter verbargen sich zuckersüße Waffeln
Krügerol - Hustenbonbons
Liebesperlen - kleine bunte Zuckerperlen
Märchenriegel - Schokoladenersatz
Mintkissen - Pfefferminzbonbons
Mokkabohnen - (sehen aus wie Kaffeebohnen), Herbe Schokolade
Nudossi - Das DDR-"Nutella" schmeckt als "nugatartiger Brotaufstrich der ganzen Familie"
Othello Kekse - Kakaokekse mit 4% Kakaoanteil
Pfeffi - kleine Pfefferminzbonbons für -,10 M
Schlager-Süßtafel -mit Erdnüssen
Schokolinsen - Schokotaler mit Liebesperlen darauf (Minzegeschmack)
Zetti - Knusperflocken
Zückli - Süßstoff dessen Slogan hieß: "Süßen ohne Sorgen".
SAUCE, GEWÜRZ:
Altenburger Senf
Bautzener Senf - Oberlausitzer Traditionsprodukt
Bino - "Koche mit Liebe, würze mit Bino!", Speisewürze vom Elektrochemischen Kombinat Bitterfeld Nord
Born Senf
Erwa
Esina
Rostocker Senf
Saucenlebkuchen
Worcestersauce
SEKT, WEIN:
Bärenblut
Cabernet
Cotnari
Feuertanz
Liebfrauenmilch
Murfatlar
Rosenthaler Kadarka
Rotkäppchen Sekt - Aus Freyburg an der Unstrut. Erfolgreichste deutsche Sekt-Marke
SPIRITUOSEN:
Blauer Würger - Kristallwodka
Cottbuser Meldekorn
Doppelkorn
Goldbrand - Weinbrandersatz, liebevoll "Goldi" genannt
Gotano - Wermut
Halb & Halb - Kräuterlikör
Juwel Klarer
KiWi Kirsch-Whisky - Spirituose
Klosterbruder - Kräuterlikör
Kreuz des Südens - Kräuterlikör
Kumpeltod - ein Trinkbranntwein
Nordhäuser Doppelkorn - Traditionsreiches, begehrtes Exportprodukt
Pfeffi- Pfefferminzlikör
Sambalita =Maracuja-Tropic-Fruchtlikör
Timms Saurer - Saurer Likör aus Wodka & Zitrone. Aus dem VEB Schilkin Berlin-Kaulsdorf war der Verkaufsrenner der 70er Jahre.
White Lady
Wilthener Goldkrone
Wurzelpeter - Kräuterlikör
.
RAUCH WAREN:
Cabinet
Casino
Club
Duett
F6
Inka
Jubilar
Juwel 72 & Alte Juwel
Karo
Kenton
Ligeros aus Cuba
Monte Christo aus Cuba
Nora
Puck
Real
Salem rot rund; gelb oval
San (lange schmale Damenzigarette)
Semper
Sprachlos
Danke für die kleine Auswahl von Lebens- und Genußmitteln. Es wird immer schwerer, den Warenkorb aufzulisten, um ihn der Nachwelt für den Vergleich zu bewahren. Bei Brot im besonderen,habe ich in Erinnerung, daß anläßlich der Beerdigung meiner Schwiegermama im Jahre 1985, Cousinen meiner Frau am Abend vor ihrer Rückreise das servierte Vollkornbrot sehr lobten. Wir gaben ihnen den Rest des 750-Gramm-Laibs mit. Sehr verdutzt war der Westbesuch auch bei der Preisnachfrage: 0,54 Mark der DDR. Diesen Betrag sollte man sich heute, auf der Zunge zergehen lassend, im Bewußtsein bewahren.
AntwortenLöschenZu den Getränken fällt mir noch ein, sehr gerne Ambassador - ein Selterswasser - getrunken zu haben und natürlich Lauchstädter Heilbrunnen, der sich noch bis ins Jahr 2010 behaupten konnte, dann aber, wie unzählig viele Artikel ins Jenseits befördert wurde. Ausgezeichnet fand ich von den alkoholischen Getränken den 42 prozentigen Falkner Whisky, aber beispielsweise ebenso Weinbrand der Marke VEB Bärensiegel.
Übrigens. Medikamente wären auch ein weites Feld. Ich erlebte einmal in der Apotheke in Berlin Weißensee in den achtziger Jahren, wie einem BRD-Bürger, der nach Spalttabletten fragte, Acesaltabletten in der Zehnerpackung angeboten wurden, mit dem Hinweis, daß es sich hierbei um denselben Wirkstoff (die Tabletten gibt es heute noch, allerdings zu einem ungleich höheren Preis) Acetylsalicylsäure handele. Erstaunt vernahm der Bürger den Preis: 0,35 Mark der DDR. Die Tabletten gab es außerdem mit Kalziumzusatz - also magenfreundlicher - für 0,50 Mark der DDR. Nicht unerwähnt lassen möchte ich, daß alle Medikamente bei gesundheitlichem Bedarf natürlich ohne Beanstandung vom Arzt verschrieben wurden, ohne einen Pfennig vom Patienten außer dem entrichteten Krankenkassenbeitrag zusätzlich abzuverlangen.
Mir ist nicht bekannt, daß der Medikamentenbedarf deswegen durchschnittlich in unnormaler Weise hoch gelegen hätte. Eine ordentliche Gesundheitserziehung bot hierfür die Gewähr, in der Regel Medikamente anzuwenden, wenn es erforderlich war.
Zu dem eingangs erwähnten Heilwasser gestatte ich mir abschließend, den Anfang des Jahres verfaßten Vers kundzutun:
Nur ein Gegenwartsbeispiel
- Lauchstädter Heilbrunnen -
Sage mir, wie ist’s zu nennen,
Wenn dir Liebgewordnes fehlt,
Weil durch Mißgunst, dich zu trennen,
Auch von Brücken und Antennen,
Man mit Einsamkeit dich quält?
Was zuletzt dich noch erquickte
War ein Wasser, heilend gut,
So dich Seelenleid bedrückte.
Dieser Brunnen, er entrückte
Dich mit geistig frischem Mut.
Doch auch Mut sollst du nicht hegen,
Wo bloß Haben dich regiert.
Menschlichkeit auf allen Wegen,
Sie zerbricht von jenem Segen.
Sag: Verbrechen! – ungeniert.
E.Rasmus
nettes gedicht, ein bisschen wenig lebensmittel, das sind eher marken, dafür
AntwortenLöschenzuviel margarine/butter, zigaretten und alkohol. Macht den eindruck als wären die alle mit butter, alkohol und zigaretten glücklich gewesen...
kuchen und kekse gabs natürlich auch z.b. kokusflocken und die runden butterkekse.
Das heisst Kokosflocken,die ich übrigens auch sehr gern aber selten geniesen konnte. Von der White Lady war ich zum ersten Mal in meinem Leben beschwipst. Die Limo in der DDR war gewöhnubgsbedürftig oder nur was für Geschmacksverirrte.
AntwortenLöschenDie Auflistung der DDR Produkte echt super ,eine Reise zurück in der Zeit echt prima !!!
AntwortenLöschen"Kreuz des Südens" war kein Kräuterlikör, sondern ein Aprikosenlikör.
AntwortenLöschen